Gelato Katherine

Cannoli 是西西里經典的傳統甜點，小女第一嚐這款經典美味的甜點是在米蘭讀書的時候，在 bar 或是甜點店都還非常容易見到它的蹤影。

外皮灑滿誘人雪白的糖粉躺在櫃子裡，很難不去注意到它。 Cannoli 炸捲餅裡面白白的餡料是西西里島特產的 ricotta cheese ，捲餅兩頭通常會放上 糖漬橙皮條或是漬橙櫻桃。非常漂亮！

沒吃過瑪德蓮不知道瑪德蓮到底好吃在哪，直到蜜月時跟吉姆在威尼斯火車上吃到迷你瑪德蓮，就愛上這個迷人小貝殼。
小巧貝殼狀蛋糕，散出淡淡蜂蜜香，咬下去是驚喜.... 是濃郁酒香！！！蛋糕體是濕潤綿密的口感，介於磅蛋糕與海綿蛋糕之間，個人覺得吃起來比磅蛋糕還要好吃！而且份量小小的，對於我這種怕胖又愛吃甜食的螞蟻族來說，這個小貝殼真的很適合我。

做甜點要熱賣...巧克力是百發百中，大部份女孩跟男孩都喜愛的口味，不論怎麼搭配只要外觀再加一些很厲害的裝飾，就會看起來真的很厲害！！
這是我第一次做這麼 “搞剛”的甜點，我分了三天才完成...

我是從去年開始愛上烘培的，剛開始所有食譜都是來自於網路，後來整個陷入甜點國度裡，老公看到我如此熱愛烘培，就到誠品買了一本甜點聖經“法國7大甜點師”給我。（love)

從那次以後除了平日上班以外，我幾乎每個週末都沈溺在烘培裡！讓我覺得最開心的就是當妳看到對方吃妳辛苦做出的甜點時，他們臉上幸福又驚艷開心的神情。

來威尼斯住宿千萬不要住到四周都是水的房子，因為水上小船，工人船或計程車非常可能會停在你睡的窗邊，早上四點就開始陸續停在窗邊，還會彼此邊喊話聊天做工，讓你根本無法入睡！！！ 

我跟吉姆一大早上四五點就被吵到無法睡覺，也因此這幾天我脾氣不太好，就在我抱怨的時候，吉姆說：“親愛的，煙火節好像就在七月的某一天耶！！”吉姆開心地叫著。

離開了遍佈葡萄園與酒莊的托斯卡尼，緊接著來到我與吉姆充滿浪漫回憶的地方- 威尼斯 Venezia。

多虧火車旅行讓我們能一路欣賞窗外美景。火車上有餐廳還有吸菸區。我們這趟坐的是頭等艙，座位很大很舒適，每張椅子還有閱讀頭燈可方便乘客在火車上閱讀刊物。

這一天早晨我們實行此次蜜月唯一的晨跑計畫 

履行了一直很想在托斯卡尼鄉間晨跑的夢想。

一大早在 Firenze 飯店吃完豐盛的早餐後，我們就馬上去winrent 租車公司租下我們接下來兩天的交通工具，一到租車公司吉姆就又跟工作人員詢問：誒你們有沒有 Fiat 500 可租？

這次工作人員的回答讓吉姆快樂到要掉下眼淚了  終於可以租到他的夢想小哺哺 Cinquecento了！這位先生開心到一路上開車屁股都還會扭

假如可以重新選擇蜜月旅行方式，我想我還是會選擇自助。自助蜜月有趣點就在於過程中會突如其來一些突發狀況，可以是很蠢很搞笑或是很厭惡的事情，而這些事情卻是會令妳一輩子印象深刻記憶猶新。20 天蜜月之旅寫到現在也才幾個地方而已，我有些事情印象都有些模糊了，例如我們中午吃什麼，搭什麼交通工具過去，也或者行程順序有些混亂。但也因為旅途中的突發狀況，至今都還印象非常清楚，就像剛發生一樣。不管是開心還是不開心的事，相信這些都是兩人往後想到都還會發笑的回憶。

離開度假勝地 Amalfi/ Sorrento/  Positano，我們一路從 Sorrento 開車回 Napoli 還車， 然後再坐火車到 Firenze， 要坐上整整將近 5 小時的時間，當時抵達 Firenze 也已經接近傍晚。

連續幾天站在烈陽下行走，本以為準備好連續幾天的曬人乾模式，尤其之前又經過龐貝日曬 5 小時的酷刑，以為自己練得一身不怕火辣辣艷陽，沒想到在 Capri 島才是最令我難受的一天。從小到大不怕曬黑就怕長斑跟痣，看來此次蜜月是避不開了～

記得第一次看到別人暈船是小六的澎湖畢業旅行，印象那次還真是可怕的體驗，浪大到整艘船像海盜船一樣上下跳動搖晃。不過那次我沒有暈船，只有聽到附近嘔吐聲不斷。所以就一直以為我是個不會暈車暈船的壯妞。沒想到人生第一次暈船竟是在我蜜月時發生...想要拍個美照擺個海可以看的 pose 都無法.......